散水氷結法によるりんごの防霜
「散水氷結法」とは！？
水が凍るときに、水１ｇから８０ｃａｌの潜熱が放出されるという原理を利用し、りんごを凍霜害から回避させる方法です。連続散水し、水と氷が常に混在している状態を作るとともに、放出された潜熱により、樹体や花器等を０℃に維持することで凍霜害を防止します。
h17散水氷結法による防霜状況（4/19早朝の様子）
スプリンクラーによる散水状況
氷結状態（0℃に維持されている状態）
H13～H15 防霜実証結果
① 落花期の状況
散水氷結状態
対称区（浮き皮 枯死、サビ花になると予想される）
② 収穫期における果実
散水氷結状態
対称区（サビ果）
実積評価
散水氷結法の成果が、日本農業新聞に掲載されました
（日本農業新聞 2007年5月6日号）
